Tytuł: Käsekuchen: Niemiecki Sernik, Który Zachwyci Smakiem
Wprowadzenie
Käsekuchen to klasyczny niemiecki sernik, który jest niezwykle popularny zarówno w Niemczech, jak i w innych krajach Europy. Charakteryzuje się delikatnym, kremowym nadzieniem z twarogu na kruchym spodzie. Jego prostota i smak sprawiają, że jest to ciasto doskonałe na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po świąteczne przyjęcia. W tym przepisie pokażemy, jak przygotować prawdziwy niemiecki Käsekuchen, który z pewnością podbije Twoje serce.
Składniki
Na spód:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 200 g |
| Masło (zimne) | 100 g |
| Cukier puder | 50 g |
| Żółtko | 1 szt. |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
Na masę serową:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Twaróg (trzykrotnie mielony) | 900 g |
| Jajka | 4 szt. |
| Cukier | 200 g |
| Śmietanka kremówka | 200 ml |
| Mąka ziemniaczana | 1 łyżka |
| Skórka z cytryny | 1 łyżeczka |
| Sok z cytryny | 2 łyżeczki |
| Aromat waniliowy | kilka kropel |
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chleb na Maślance: Prosty, Wilgotny i Aromatyczny
Frankfurter Kranz – Klasyczny Warstwowy Tort Maślany z Niemiec
Przepis na szarlotkę
Zalewajka Częstochowska – Tradycyjna, Regionalna Zupa