Zupa makaronowa z wołowiną

Zupa Makaronowa z Wołowiną – Syta i Aromatyczna
Zupa makaronowa z wołowiną to idealne danie dla miłośników treściwych zup. Połączenie delikatnego makaronu, aromatycznego bulionu i soczystej wołowiny tworzy sycącą i rozgrzewającą potrawę, która świetnie sprawdzi się na obiad lub kolację.

Składniki:
Wołowina (na gulasz lub mięso z kością) – 400 g
Makaron (np. nitki, wstążki lub penne) – 200 g
Cebula – 1 duża (drobno posiekana)
Marchewka – 2 sztuki (pokrojona w plasterki)
Seler naciowy – 2 łodygi (pokrojony w plasterki)
Pomidor – 1 sztuka (obrany i pokrojony w kostkę) lub 200 ml passaty pomidorowej
Czosnek – 2 ząbki (drobno posiekane)
Bulion wołowy – 1,5 litra
Oliwa z oliwek – 2 łyżki
Sos sojowy – 1 łyżka (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
Liść laurowy – 2 sztuki
Ziele angielskie – 3 kulki
Sól i pieprz – do smaku
Świeża pietruszka – do dekoracji
Sposób Przygotowania:
Przygotowanie wołowiny: