Queso Casero: Tradycyjny Domowy Ser
Queso casero to pyszny, kremowy, domowy ser, który jest popularny w kuchni latynoamerykańskiej. Jest niezwykle prosty do przygotowania i może być używany w wielu potrawach, od tacos po quesadillas. W tej wersji ser ma delikatny smak, a jego tekstura przypomina ser ricotta, jednak jest nieco bardziej zwarty i sprężysty. Idealnie komponuje się z potrawami meksykańskimi, ale świetnie pasuje także do kanapek czy sałatek.
Składniki:
Mleko pełnotłuste – 1 litr
Śmietana (opcjonalnie, dla bogatszego smaku) – 200 ml
Ocet lub sok z limonki – 2-3 łyżki
Sól – 1 łyżeczka
Woda (do rozcieńczenia) – 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
Podgrzewanie mleka:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
To świetny sposób na wprowadzenie odrobiny natury do swojego domu!
Chrupiące Ciasteczka Chałwowe – Słodka Przyjemność w Każdym Kęsie
Tytuł: Szybkie 3-minutowe ciasto jabłkowe: Idealna opcja na błyskawiczny deser
Miękki placek z truskawkami: Słodycz i świeżość w jednym kęsie