Miękki placek z truskawkami: Słodycz i świeżość w jednym kęsie

Nic tak nie przywodzi na myśl świeżości wiosny i lata jak pyszny, miękki placek z truskawkami. Ten deser, lekki i rozpływający się w ustach, doskonale podkreśla naturalną słodycz truskawek dojrzewających w słońcu. Idealny na rodzinne podwieczorki, brunch lub specjalne okazje – zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych swoją puszystą teksturą i owocowym aromatem. Oto pełny przepis, jak przygotować ten przysmak w domu, wraz z poradami, jak go dostosować do własnych upodobań!

Składniki:

• 250 g świeżych truskawek

• 3 jajka

• 120 g cukru

• 1 opakowanie cukru waniliowego

• 100 ml mleka

• 100 ml oleju roślinnego (słonecznikowego lub rzepakowego)

• 200 g mąki

• 1 opakowanie proszku do pieczenia (10 g)

• Szczypta soli

• Cukier puder do posypania

Instrukcja:

1. Przygotowanie truskawek:

• Dokładnie umyj truskawki pod zimną wodą.

• Usuń szypułki i pokrój truskawki na połówki lub ćwiartki w zależności od wielkości.

• Odłóż kilka całych truskawek na bok do dekoracji, jeśli chcesz.

2. Przygotowanie ciasta:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie