Ciasto Piankowa Kanapka: Pyszny i Prosty Przepis na Delikatny Deser

Ciasto Piankowa Kanapka: Pyszny i Prosty Przepis na Delikatny Deser
Introduction
Ciasto piankowa kanapka to deser, który łączy w sobie lekkość pianki i smakowitość biszkoptu. Jest to idealny wybór na różnego rodzaju przyjęcia, spotkania z przyjaciółmi czy rodzinne uroczystości. Dzięki swojej puszystej strukturze i delikatnym smakom, ciasto to zadowoli każdego smakosza. A najlepsze jest to, że przygotowanie nie wymaga wielu składników ani dużo czasu!

Ingredients:

Biszkopt:

4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
1 łyżka wody
Szczypta soli
Pianka:

500 ml śmietany 30%
1 szklanka cukru pudru
1 opakowanie żelatyny (około 15 g)
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Directions:

Przygotowanie biszkoptu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli.
W osobnej misce zmiksuj żółtka z cukrem, olejem i wodą. Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Delikatnie połącz ubite białka z masą żółtkową, mieszając szpatułką.
Wlej ciasto do formy (około 23×23 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez około 25-30 minut, aż biszkopt stanie się złocisty i sprężysty. Po upieczeniu ostudź.
Przygotowanie pianki: