Przepis na szarlotkę

 Składniki:  3 średnie jabłka (najlepiej kwaśne, np. szara reneta)  2 łyżki cukru (lub erytrolu dla wersji fit)  1 łyżeczka cynamonu  100 g masła (schłodzonego)  1 żółtko  50 ml śmietany 18%