Te chrupiące paski kurczaka to idealna przekąska, którą pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Są złociste, chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku – a do tego można je przygotować zarówno w wersji smażonej, jak i pieczonej lub w air fryerze!
💡 Sekret? Podwójne panierowanie i przyprawy nadają kurczakowi niesamowity smak i chrupkość!
1. Składniki 📝 (na 4 porcje)
✅ 2 piersi z kurczaka (pokrojone w cienkie paski)
✅ 1 szklanka mąki pszennej lub kukurydzianej
✅ 1 szklanka bułki tartej Panko lub klasycznej
✅ 1/2 szklanki mleka lub maślanki
✅ 1 jajko
✅ 1/2 łyżeczki soli
✅ 1/2 łyżeczki pieprzu
✅ 1 łyżeczka papryki słodkiej lub wędzonej
✅ 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
✅ 1/2 łyżeczki cebuli granulowanej
✅ 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (dla lepszej chrupkości)
✅ Olej do smażenia (jeśli smażysz tradycyjnie)
2. Sposób Przygotowania 👩🍳
👉 Krok 1: Przygotowanie Kurczaka
1️⃣ Pokrój filety z kurczaka w cienkie paski.
2️⃣ W misce wymieszaj mleko (lub maślankę) z jajkiem i namocz w niej kurczaka na 15-30 minut – sprawi to, że będzie bardziej soczysty.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
O, okazuje się, że powodem jest
Cukinia jak nigdy dotąd – zdrowa, pyszna i lepsza niż mięso!
Ciasto Daktylowo-Kawowe z Orzechami Włoskimi i Bogatą Polewą Espresso – Pyszne i Pełne Smaku!
Sernik Krakowski – Klasyczny Przysmak z Kruchym Spodem i Puszystym Nadzieniem