Ciasto Czekoladowe w Keksówce – Prosty i Pyszny Wypiek

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Wlej roztopione masło, mleko i opcjonalnie ekstrakt waniliowy, cały czas mieszając.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. Przesiej suche składniki do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj.
Dodaj posiekaną czekoladę i wymieszaj do połączenia.
2. Pieczenie:
Przygotuj keksówkę (około 25 cm długości), smarując ją masłem i wykładając papierem do pieczenia.
Przelej masę do formy i wygładź wierzch.
Piecz ciasto przez 45-50 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
3. Przygotowanie polewy (opcjonalnie):
W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę, nie doprowadzając do wrzenia.
Dodaj pokruszoną czekoladę i masło, mieszając, aż powstanie gładka polewa.
Polej ciasto polewą, a następnie odstaw do zastygnięcia.
4. Dekoracja (opcjonalnie):
Możesz posypać ciasto startą czekoladą, orzechami, wiórkami kokosowymi lub cukrowymi dekoracjami.
Wskazówki: