
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i skórkę z cytryny. Dodaj jajka, aktywne drożdże i rozpuszczone masło. Wyrób ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj ściereczką i odstaw na 1-1,5 godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. 




Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na grubość około 1,5 cm. Wykrawaj okrągłe kształty szklanką, a środki wytnij mniejszą foremką (np. nakrętką). Odstaw pączki na 15 minut, aby lekko podrosły. 




Rozgrzej olej w dużym garnku do temperatury 175°C. Smaż pączki partiami po 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste. Wyjmuj na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. 




Posyp pączki cukrem pudrem lub polukruj według uznania. Najlepiej smakują na ciepło, ale na zimno też są rewelacyjne! 







Kto już czuje zapach tych pyszności? 
Dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszły, i koniecznie podzielcie się zdjęciami! 





Yo Make również polubił
Kurczak Marsala – Elegancka i Smaczna Potrawa na Każdą Okazję
Batony Warstwowe z Kremem Czekoladowym: Pyszna Przekąska na Każdą Okazję
Jak Uprawiać, Rozmnażać i Sprawić, by Bożonarodzeniowy Kaktus Kwitł Przez Cały Rok
Niech to ciasto pozostanie pyszne. Jest miękki, delikatny i pyszny do ciast owocowych