Przygotowanie ciasta:W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i skórkę z cytryny. Dodaj jajka, aktywne drożdże i rozpuszczone masło. Wyrób ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj ściereczką i odstaw na 1-1,5 godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. 
Formowanie pączków:Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na grubość około 1,5 cm. Wykrawaj okrągłe kształty szklanką, a środki wytnij mniejszą foremką (np. nakrętką). Odstaw pączki na 15 minut, aby lekko podrosły. 
Smażenie:Rozgrzej olej w dużym garnku do temperatury 175°C. Smaż pączki partiami po 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste. Wyjmuj na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. 
Dekoracja:Posyp pączki cukrem pudrem lub polukruj według uznania. Najlepiej smakują na ciepło, ale na zimno też są rewelacyjne! 
Dlaczego pokochasz ten przepis? Puszyste i lekkie – idealnie wyrośnięte ciasto gwarantuje miękkość. Prosty i szybki – bez skomplikowanych kroków, idealny nawet dla początkujących. Smak, który uzależnia – chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku!Kto już czuje zapach tych pyszności? 
Dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszły, i koniecznie podzielcie się zdjęciami! 
Dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszły, i koniecznie podzielcie się zdjęciami! 
Yo Make również polubił
Masa Serowa – Idealna do Serników, Ciast i Przekąsek
Król wśród Ciast: Rycerskie Cudo, Które Pokochasz!
Mogłabym je jeść codziennie, Chrupiące Kieszonki Ziemniaczane
Smażona wołowina z warzywami