Na ciasto waniliowe (biszkopt):
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Jajka | 4 sztuki |
| Cukier | 150 g |
| Mąka pszenna | 120 g |
| Skrobia ziemniaczana | 30 g |
| Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka |
| Szczypta soli | Do smaku |
Na krem jagodowy:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Śmietanka kremówka 30% | 300 ml |
| Serek mascarpone | 250 g |
| Jagody (świeże lub mrożone) | 200 g |
| Cukier puder | 2–3 łyżki |
| Żelatyna | 1 łyżeczka (ok. 4 g) |
| Woda | 2 łyżki (do namoczenia żelatyny) |
Dodatkowo:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Świeże jagody (do dekoracji) | Garść |
| Listki mięty | Do dekoracji |
Yo Make również polubił
Całusy Pantellerii (Placki Pantellerii)
Politiko Saloniki – Tradycyjne Greckie Ciasto z Przyprawami
Śledzie Gajowego z Grzybami i Śliwkami – Wykwintna Przekąska na Święta i Nie Tylko
Schab w Galarecie – Klasyczny Przepis na Eleganckie Danie