Z bakaliami:
Dodaj do ciasta więcej bakalii, takich jak suszone morele, figi czy kandyzowana skórka pomarańczowa, aby wzbogacić jego smak.
Z czekoladą:
Do masy serowej możesz dodać posiekaną białą lub mleczną czekoladę, która doskonale komponuje się z ricottą i rodzynkami.
W wersji bezglutenowej:
Zamiast mąki pszennej użyj mąki migdałowej lub mieszanki bezglutenowej. Ciasto będzie równie smaczne i delikatne.
FAQ:
Czy można zastąpić ricottę innym serem?
Tak, można użyć twarogu, mascarpone lub serka śmietankowego, jednak ricotta nadaje ciastu wyjątkową lekkość i kremowość.
Jakie rodzynki najlepiej użyć?
Polecam złote rodzynki lub sułtańskie, ponieważ są miękkie i mają delikatny smak, który dobrze współgra z ricottą.
Czy można zamrozić ciasto?
Tak, ciasto można zamrozić. Pokrój je na porcje, owiń w folię spożywczą i przechowuj w zamrażarce do 2 miesięcy. Przed podaniem rozmroź w temperaturze pokojowej.
Smacznego!
To ciasto z ricottą i rodzynkami to idealna propozycja dla miłośników lekkich i delikatnych wypieków. Zachwyci swoim smakiem i kremową konsystencją zarówno Ciebie, jak i Twoich gości!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
