Przygotowanie śmietankowej warstwy:

Deser pannacotta z truskawkami i czekoladą
Żelatynę zalej wodą i odstaw na 5 minut. 

Podgrzej śmietankę z cukrem i ekstraktem waniliowym. Dodaj napęczniałą żelatynę i mieszaj, aż się rozpuści. 



Wylej śmietankową masę na zastygniętą czekoladową warstwę i ponownie schłódź przez 1 godzinę. 


Żelatynę zalej wodą i odstaw na 5 minut. 

W garnku podgrzej wodę z cukrem, dodaj truskawki i gotuj przez 2-3 minuty. Delikatnie zmiksuj lub zostaw kawałki owoców. 

Dodaj żelatynę i mieszaj, aż się rozpuści.
Nałóż truskawkową galaretkę na śmietankową warstwę i wstaw do lodówki na 2-3 godziny, aż całość się zetnie. 




Gotowy deser udekoruj świeżymi truskawkami i startą czekoladą. Podawaj schłodzony! 














zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kung Pao Tofu
Zapiekanka Ziemniaczana – Klasyczna i Aromatyczna
Naturalny Detergent: Soda Oczyszczona i Ocet – Sekret Usuwania Plam
Miodownik – Tradycyjny Świąteczny Przepis na Ciasto Miodowe