Przygotowanie śmietankowej warstwy:

Deser pannacotta z truskawkami i czekoladą
Żelatynę zalej wodą i odstaw na 5 minut. 
Podgrzej śmietankę z cukrem i ekstraktem waniliowym. Dodaj napęczniałą żelatynę i mieszaj, aż się rozpuści. 

Wylej śmietankową masę na zastygniętą czekoladową warstwę i ponownie schłódź przez 1 godzinę. 
Żelatynę zalej wodą i odstaw na 5 minut. 
W garnku podgrzej wodę z cukrem, dodaj truskawki i gotuj przez 2-3 minuty. Delikatnie zmiksuj lub zostaw kawałki owoców. 
Dodaj żelatynę i mieszaj, aż się rozpuści.
Nałóż truskawkową galaretkę na śmietankową warstwę i wstaw do lodówki na 2-3 godziny, aż całość się zetnie. 

Gotowy deser udekoruj świeżymi truskawkami i startą czekoladą. Podawaj schłodzony! 
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama

Yo Make również polubił
Piernik na Piwie – Przepis na Wilgotny i Aromatyczny Deser
Pieczarki nadziewane klopsikami: prosty przepis na szybką i pyszną kolację
„Prosty Przepis z Cukinią: Niesamowicie Pyszne i Zdrowe Danie”
Babciny Placek Jabłkowy z Tacy – Klasyczny Przepis, Jakiego Nie Da się Zapomnieć