Reklama Reklama Domowa Zupa z Kurczakiem i Makaronem – Klasyka, która Rozgrzewa December 18, 2024 by adminW dużym garnku umieść kurczaka, marchew, pietruszkę, seler, przypaloną cebulę, liście laurowe i ziele angielskie.Zalej wszystko wodą i doprowadź do wrzenia. Zdejmij pianę, która powstanie na powierzchni.Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny, aż kurczak będzie miękki, a warzywa ugotowane.2. Przygotowanie składników:Wyjmij kurczaka z bulionu i oddziel mięso od kości. Pokrój mięso na małe kawałki lub porwij na włókna.Wyjmij warzywa, pokrój marchew i pietruszkę w plasterki, a seler usuń (jeśli nie chcesz go w zupie).Bulion przecedź przez sitko, aby usunąć przyprawy i pozostałości.3. Gotowanie makaronu:W osobnym garnku ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i przepłucz zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.4. Łączenie zupy:Do przecedzonego bulionu dodaj pokrojone mięso kurczaka, marchewkę i pietruszkę.Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.Podgrzewaj przez kilka minut na małym ogniu.5. Serwowanie:Do misek nakładaj porcje ugotowanego makaronu, a następnie zalewaj gorącą zupą.Posyp zupę posiekaną natką pietruszki.Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywaniaSerwowanie: Zupa najlepiej smakuje świeżo przygotowana. Możesz podać ją z kromką chrupiącego chleba.Przechowywanie: Bulion przechowuj w lodówce do 3 dni lub zamroź do 3 miesięcy. Makaron przechowuj oddzielnie, aby nie wchłonął zbyt dużo płynu.Warianty zobacz więcej na następnej stronie Reklama ←PoprzedniNastępny→ Reklama
