| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna lub żytnia | 1 szklanka |
| Ugotowane ziemniaki (puree) | 1 szklanka |
| Jajko | 1 sztuka |
| Mak (zmielony, dla szarości) | 2 łyżki |
| Sól | Szczypta |
Opcjonalne dodatki:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Podsmażona cebula | 1 sztuka (pokrojona) |
| Boczek w kostce | 50 g (podsmażony) |
| Ser żółty lub feta | Do posypania |
| Świeże zioła (koperek, natka) | Garść |
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie ciasta na kluski:
- Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę lub rozgnieć na gładkie puree.
- Dodaj mąkę, jajko, zmielony mak i sól. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub łyżką, aż składniki się połączą. Powinno mieć elastyczną, lekko kleistą konsystencję.
Yo Make również polubił
“Roladki z Ciasta Francuskiego z Szynką i Serem: Szybka, Smaczna i Elegancka Przekąska”
Ciasteczka z Kawałkami Czekolady i Orzechami – Niezwykle Pyszne i Chrupiące!
Jabłka w Cieście Francuskim – Szybki i Pyszny Deser
Jajka w sosie musztardowym to klasyka, która zawsze smakuje wyśmienicie. Oto przepis na szybki i pyszny sposób przygotowania: