Reklama
Reklama
Reklama

Karkówka Pieczona – Soczysta i Aromatyczna

Karkówka Pieczona – Soczysta i Aromatyczna
Karkówka pieczona to jedno z tych dań, które zawsze cieszy się dużym uznaniem wśród gości. Dzięki odpowiedniemu marynowaniu, mięso staje się niezwykle soczyste, a pieczenie sprawia, że skórka nabiera pysznej chrupkości. Jest to doskonałe danie na obiad, idealne na rodzinne spotkania czy niedzielne spotkania z bliskimi. Do tego łatwa w przygotowaniu, więc każdy poradzi sobie z tym przepisem!

Składniki:
1 kg karkówki wieprzowej
3-4 ząbki czosnku
2 łyżki musztardy (najlepiej Dijon)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka miodu
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka słodkiej papryki
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
1 szklanka wody lub bulionu (do podlewania)
2-3 gałązki rozmarynu (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie marynaty:

W misce wymieszaj musztardę, oliwę z oliwek, miód, czosnek (przeciśnięty przez praskę), suszony tymianek, słodką paprykę oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Marynowanie karkówki:

Karkówkę umyj, osusz ręcznikiem papierowym i natrzyj przygotowaną marynatą. Pozostaw mięso w marynacie na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc w lodówce, aby mięso nasiąknęło aromatami.
Pieczenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Liście Laurowe na Grzejniku – Prosty Domowy Sposób na Codzienne Problemy

Liście Laurowe na Grzejniku – Prosty Domowy Sposób na Codzienne Problemy Introduction Liście laurowe to nie tylko popularna przyprawa, która ...

Jak Ja To Uwielbiam – Sałatka Nocna, Najlepsza Sałatka Wszechczasów!

Title: Jak Ja To Uwielbiam – Sałatka Nocna, Najlepsza Sałatka Wszechczasów! Introduction: Sałatka nocna to prawdziwa legenda wśród sałatek! Jej ...

Soczysty Tort Ananasowy: Tropikalny Deser

Soczysty Tort Ananasowy: Tropikalny Deser Wprowadzenie: Soczysty tort ananasowy to deser, który przeniesie Cię w tropikalne klimaty. Jego świeży, ananasowy ...

8 zalet goździków, o których prawdopodobnie nie wiedziałeś

Goździki to mała, ale potężna przyprawa o wyraźnym aromacie i bogatej historii w medycynie tradycyjnej. Te suszone pąki kwiatów, pochodzące ...

Leave a Comment