Korzenie rośliny z Twojego ogrodu: praktyczne zastosowania i korzyści

• Przechowuj ugotowane korzenie w lodówce w zamkniętym pojemniku przez 2–3 dni.
• Możesz je również zamrozić w porcjach, aby mieć je pod ręką na przyszłość.

Często zadawane pytania

Czy korzenie tej rośliny są bezpieczne do jedzenia?
Tak, pod warunkiem, że zbierasz je z miejsc wolnych od chemikaliów i dokładnie myjesz.

Jakie mają właściwości zdrowotne?
Korzenie są bogate w błonnik, witaminy i minerały, wspierając trawienie, odporność i zmniejszając stany zapalne.

Czy mają intensywny smak?
Smak jest subtelny, lekko ziemisty, przypominający pietruszkę lub marchew.

Czy można je przechowywać na zimę?
Tak, korzenie można suszyć i używać później, namaczając w wodzie przed gotowaniem.