Kremowa Zupa z Ogórków Kiszonych (Zupa Ogórkowa)
Wprowadzenie:
Zupa ogórkowa to klasyka polskiej kuchni, która zyskała wiele serc dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi. Jeśli szukasz czegoś, co połączy tradycję z nowoczesnością, wypróbuj kremową wersję tej pysznej zupy. Kremowa zupa z ogórków kiszonych jest pełna smaku, a dzięki blendowaniu składników zyskuje gładką, aksamitną konsystencję. Idealna na chłodne dni, doskonale rozgrzewa i syci.
Składniki:
500 g ogórków kiszonych (mogą być pokrojone w plasterki lub w całości)
1 średnia cebula
2 łyżki masła
2 ziemniaki (średniej wielkości)
1 marchewka
1 litr bulionu warzywnego (lub wody)
200 ml śmietany 30% (lub roślinnej dla wersji wegańskiej)
1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie, do zagęszczenia)
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, dla złagodzenia kwaśności)
Sól i pieprz do smaku
Koperek (do podania)
Sposób Przyrządzenia:
1. Przygotowanie warzyw:
Yo Make również polubił
Tytuł: Sałatka Jabłkowa z Honeycrisp, Selerem, Winogronami, Orzechami Pekan i Suszoną Żurawiną – Niezwykle Orzeźwiająca i Pyszna!
Tytuł: „Patatima: Tradycyjne marokańskie danie pełne smaku i aromatu”
Tytuł: Drożdżówka – Puszysta, Aromatyczna i Idealna do Kawy
O mój Boże! Zrobiłam to danie na imprezę i było gotowe w kilka minut