Miękkie Ciasteczka Czekoladowe: Szybki i Pyszny Przepis na Idealny Smakołyk

Miękkie Ciasteczka Czekoladowe: Szybki i Pyszny Przepis na Idealny Smakołyk
Wprowadzenie: Miękkie ciasteczka czekoladowe to klasyczny smakołyk, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Dzięki temu przepisowi stworzysz idealnie miękkie, puszyste ciasteczka, które będą się rozpływać w ustach. Zaledwie kilka składników i kilka minut pracy – to wszystko, co potrzebujesz, aby cieszyć się tymi pysznymi ciasteczkami w domu.

Składniki:

200 g mąki pszennej
100 g masła, w temperaturze pokojowej
100 g brązowego cukru
50 g cukru białego
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
100 g czekolady (najlepiej gorzkiej lub mlecznej), pokrojonej w drobną kostkę
Szczypta soli
Sposób przygotowania:

Przygotowanie składników: W dużej misce zmiksuj masło z cukrami (brązowym i białym) aż do uzyskania jasnej, puszystej masy.
Dodaj jajko i wanilię: Do masy maślanej dodaj jajko oraz ekstrakt z wanilii. Miksuj, aż składniki się połączą.
Przesiej suche składniki: W osobnej misce przesiać mąkę, sodę oczyszczoną i sól.
Połącz mokre i suche składniki: Do mokrej masy stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając delikatnie do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj czekoladę: Na końcu wmieszaj kawałki czekolady, tak aby równomiernie rozprowadziły się w cieście.