Miękkie ciasteczka jabłkowe

 Przygotuj jabłka  – obierz je, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj z cynamonem.

 Wymieszaj składniki mokre  – ubij jajka z cukrem na puszystą masę, dodaj mleko, masło i ekstrakt waniliowy.

 Dodaj składniki suche  – przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól, po czym połącz z masą jajeczną.

 Połącz wszystko  – dodaj jabłka do ciasta i delikatnie wymieszaj.

 Formuj ciasteczka  – nakładaj porcje ciasta na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

 Piecz  – w nagrzanym piekarniku 180°C przez 20-25 minut, aż będą złociste.

 Ostudź i oprósz cukrem pudrem  – gotowe! Smacznego!