Reklama Reklama Pikantna kłoda z aromatami morskimi: krab, wędzony łosoś i krewetki December 18, 2024 by adminW misce wymieszaj serek kremowy z jogurtem naturalnym, sokiem i skórką z cytryny oraz musztardą dijon.Dodaj posiekane mięso z kraba, pokrojone na drobno krewetki i wędzonego łososia (zachowaj kilka plasterków do otoczenia kłody).Dopraw wędzoną papryką, chili, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita i kremowa.2. Formowanie kłody:Na folii spożywczej rozłóż plastry wędzonego łososia, tak aby lekko na siebie nachodziły i tworzyły prostokąt.Na środku rozłóż farsz morski, formując go w kształt kłody lub wałka.Zawiń całość w łososia, pomagając sobie folią, aby uzyskać równomierny kształt. Szczelnie zawiń i schłódź w lodówce przez minimum 2 godziny.3. Dekoracja i podanie:Po schłodzeniu odwiń kłodę z folii i przełóż na talerz.Udekoruj świeżym koperkiem, kawałkami cytryny oraz dodatkową krewetką lub kawiorem.Podawaj z chrupiącymi grzankami, krakersami lub świeżym pieczywem.Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania zobacz więcej na następnej stronie Reklama ←PoprzedniNastępny→ Reklama