Podsmażanie mięsa: W dużym garnku rozgrzej masło i podsmaż kurczaka na złoty kolor, aż lekko się zrumieni. Następnie wyjmij kurczaka i odstaw na chwilę.
Warzywa: W tym samym garnku dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, marchewkę i pietruszkę. Podsmaż przez kilka minut, aż warzywa lekko się zeszklą.
Gotowanie potrawki: Do garnka z warzywami włóż kurczaka, a następnie dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę oraz por pokrojony w krążki. Zalej całość rosół i dodaj liście laurowe oraz ziele angielskie. Doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż mięso będzie miękkie.
Zagęszczanie sosu: W osobnej misce wymieszaj śmietanę z mąką, a następnie wlej do garnka z potrawką, mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 5-10 minut, aż sos zgęstnieje.
Doprawienie: Na koniec dopraw potrawkę solą i pieprzem do smaku. Jeśli chcesz, możesz dodać świeżo posiekany koperek lub natkę pietruszki dla świeżości.
Wskazówki:
Yo Make również polubił
Dlaczego w gardle pojawiają się białe grudki?
Naleśniki Bananowe na Śniadanie – Pyszne i Odchudzające!
„Pieczona Wieprzowina z Miodem – Smaczny i Przyjazny Obiad na Rodzinny Stół”
Dlaczego warto moczyć kurczaka w solance zaraz po zakupie? Oto odpowiedź!