Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na Klopsiki z Ciecierzycy – Smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych mięsnych klopsików

Ciecierzycę dokładnie opłucz i odcedź. Następnie umieść ją w misce i lekko zgnieć widelcem lub użyj blendera, aby uzyskać bardziej jednolitą masę (ale nie na gładką pastę – pozostawiaj kawałki ciecierzycy dla tekstury).
Dodanie składników:

Do rozgniecionej ciecierzycy dodaj bułkę tartą, mąkę, posiekaną cebulę, czosnek, zioła, przyprawy i sól. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż masa stanie się gęsta i jednolita. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj odrobinę wody, a jeśli za mokra, więcej bułki tartej lub mąki.
Formowanie klopsików:

Z przygotowanej masy formuj małe kulki, wielkości orzecha włoskiego. Jeśli masa jest zbyt klejąca, zwilż ręce wodą, aby łatwiej formować klopsiki.
Smażenie klopsików:

Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu. Smaż klopsiki z każdej strony przez 3-4 minuty, aż staną się złociste i chrupiące.
Podanie:

Klopsiki z ciecierzycy można podać z sosem pomidorowym, jogurtowym, lub jako dodatek do sałatki, wrapów czy makaronu. Idealnie pasują również z hummusem i świeżymi warzywami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Klopsiki z ciecierzycy świetnie smakują z różnymi sosami, np. czosnkowym, pomidorowym lub tzatziki. Można je podać na ciepło lub na zimno, jako przekąskę na imprezę lub w formie głównego dania.

Przechowywanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tytuł: “Kotlety z Łososia Smażone na Południu – Pyszne i Aromatyczne Danie, Które Zadziwi Twoje Podniebienie!”

Serwowanie: Kotlety świetnie smakują z lekką sałatką z pomidorów i rukoli lub jako dodatek do risotto. Dobrze komponują się również ...

Nie jedzcie cukru! Zdrowe ciastka bez mąki i cukru! Przepis na energetyczny deser!

Namocz suszone morele: Namocz suszone morele w zimnej wodzie na 15-20 minut. Odcedź nadmiar wody.Posiekaj orzechy i nasiona: Posiekaj orzechy ...

Naleśniki z Kremem: Pyszne Połączenie Miękkiej Skórki i Kremowej Nadziewki

Wskazówki Serwowania i Przechowywania: Serwowanie: Najlepiej podawać na ciepło, ale równie pyszne będą również na zimno. Świetnie pasują do porannej ...

Domowy Chleb Bez Wyrabiania – Prosty i Pyszny

Z ziarnami: Dodaj do ciasta 2-3 łyżki nasion, np. słonecznika, dyni, siemienia lnianego lub sezamu. Chleb pełnoziarnisty: Zastąp część mąki ...

Leave a Comment