Reklama
Reklama
Reklama

Schab w Galarecie – Klasyczny Przepis na Eleganckie Danie

Żelatyna – 25 g (ok. 5 łyżeczek)
Woda z gotowania schabu – 1 litr (przecedzony bulion)
Sok z cytryny – 2 łyżki
Natka pietruszki – do dekoracji
Jajka na twardo – 2 sztuki (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób Przygotowania:
1. Gotowanie schabu:
Schab oczyść, oprósz solą i pieprzem.
W dużym garnku zagotuj bulion warzywny i dodaj pokrojoną cebulę, marchewkę, pietruszkę, czosnek, liście laurowe i ziele angielskie.
Włóż schab do bulionu i gotuj na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie. Co jakiś czas usuwaj szumowiny z powierzchni.
2. Przygotowanie galarety:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zupa Chowder z Szynką i Kukurydzą: Pyszna, Sycąca i Łatwa w Przygotowaniu

Na dużej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż przez 2-3 minuty, aż staną się ...

Tytuł: Marynowane Filety Rybne z Ziołami i Chili: Aromatyczna Uczta dla Smakoszy

Sposób przyrządzenia Przygotowanie marynaty: Czosnek obierz i drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę. Chili pokrój w cienkie plasterki (jeśli chcesz, ...

Ziemniaki Nadziewane Szynką – Prosty i Smaczny Przepis

Zamiast szynki użyj chrupiącego boczku. Z kremowym sosem: Do farszu dodaj odrobinę kremowego sosu serowego lub beszamelu. Wersja wegetariańska: Zamiast ...

Dlaczego Warto Codziennie Rano Dodawać Goździki do Kawy

Ochrona przed stresem oksydacyjnym. Wspomaganie zdrowia skóry i spowolnienie procesów starzenia. Jak Dodawać Goździki do Kawy? 1. Całe goździki: Dodaj ...

Leave a Comment