Mak zalej wrzątkiem i gotuj przez około 5 minut. Następnie odcedź i odstaw na chwilę do ostygnięcia.
Przygotowanie ciasta:
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę.
Żółtka ubij z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej oraz proszek budyniowy i wymieszaj.
Do masy jajecznej dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i ugotowany mak. Całość wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.
Na koniec delikatnie wymieszaj z ubitą pianą z białek.
Pieczenie ciasta:
Przełóż ciasto do formy o wymiarach 24×24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35-40 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu, pozostaw ciasto do całkowitego wystudzenia.
Przygotowanie polewy czekoladowej:
Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić razem z masłem oraz śmietaną w kąpieli wodnej lub na małym ogniu. Mieszaj, aż składniki się połączą i polewa będzie gładka.
Dekorowanie ciasta:
Yo Make również polubił
Tytuł: Puszyste i Wilgotne Ciasto Czekoladowe – Idealne na Każdą Okazję
Wrzuć 2 Cytryny do Bębna Pralki: Tajemnica Nieskazitelnie Świeżego Prania
Delikatne i Kruche Ciasteczka Maślane: Przepis na Domową Słodycz
Ciasto na pączki: najlepszy przepis