Reklama
Reklama
Reklama

Tytuł: Danie Ekspresowe: 15-minutowa Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami Czosnkowymi

Tytuł: Danie Ekspresowe: 15-minutowa Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami Czosnkowymi
Wprowadzenie:
Szukasz szybkiego, zdrowego i pysznego dania, które przygotujesz w zaledwie 15 minut? Proponujemy 15-minutową patelnię z kalafiorem i pieczarkami czosnkowymi! To połączenie chrupiącego kalafiora, aromatycznych pieczarek i czosnku, które tworzą idealną mieszankę smaków. Idealne na szybki obiad lub kolację – pełne smaku, zdrowe, a przy tym łatwe do przygotowania. Daj się zaskoczyć prostocie i wyjątkowości tego przepisu!

Składniki:
1 mały kalafior (około 500 g)
200 g pieczarek
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
1/4 szklanki wody
Świeża pietruszka (opcjonalnie do posypania)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Kalafior podziel na małe różyczki. Jeśli chcesz, możesz go lekko podgotować w osolonej wodzie przez 3-4 minuty, aby przyspieszyć czas gotowania, ale nie jest to konieczne.
Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki. Czosnek posiekaj drobno lub przeciśnij przez praskę.
Smażenie kalafiora i pieczarek:

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż je na średnim ogniu przez około 4-5 minut, aż zaczną mięknąć i wydzielą swój aromat.
Dodaj kalafior (jeśli podgotowywałaś kalafior, teraz wystarczy go tylko podsmażyć) i czosnek. Smaż przez kolejne 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu.
Doprawienie i duszenie:

Dodaj tymianek, sól i pieprz do smaku. Wlej 1/4 szklanki wody, przykryj patelnię i duś przez 3-4 minuty, aż kalafior będzie miękki, ale wciąż lekko chrupiący.
Wykończenie dania:

Po ugotowaniu, zdejmij patelnię z ognia. Możesz posypać danie świeżą pietruszką, aby dodać mu koloru i świeżości.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Danie świetnie smakuje jako samodzielny posiłek, ale doskonale komponuje się również z ryżem, kaszą lub ziemniakami. Możesz dodać do niego kawałki grillowanego kurczaka lub tofu, aby wzbogacić smak i dodać białka.
Przechowywanie: Danie można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Podgrzewaj je na patelni lub w mikrofalówce.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na Ryba po grecku

Przepis na Ryba po grecku Ryba po grecku to tradycyjne danie kuchni polskiej, które jest uwielbiane szczególnie podczas świąt Bożego ...

Szybka Sałatka na Kolację

Oto przepis na szybka sałatkę na kolację, która jest prosta, lekka i pełna smaku: Szybka Sałatka na Kolację Wprowadzenie: Ta ...

10 wskazówek dotyczących Vaporub

Vaporub często kojarzy się z przeziębieniem i zatkanym nosem. Ale czy wiesz, że ta maść o miętowym zapachu ma o ...

12 super wskazówek, jak wyhodować mnóstwo pomidorów 🍅

Soda oczyszczona na słodsze pomidory Posyp odrobiną sody oczyszczonej wokół podstawy roślin pomidora, aby obniżyć kwasowość gleby. Dzięki temu pomidory ...

Leave a Comment