250 g maku (mielonego lub suchego, do zmielenia)
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki miodu
1/4 szklanki masła
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
2 łyżki rodzynek (opcjonalnie)
2 łyżki posiekanych orzechów (opcjonalnie)
Do posmarowania:
1 jajko (roztrzepane)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj ciepłe mleko z drożdżami i 1 łyżeczką cukru. Pozostaw na 10 minut, aby drożdże zaczęły pracować.
W dużej misce wymieszaj mąkę, pozostały cukier, cukier wanilinowy i szczyptę soli.
Dodaj rozpuszczone masło, jajka oraz zaczyn drożdżowy. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne (można użyć miksera z hakiem do ciasta drożdżowego).
Przykryj ciasto ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Przygotowanie nadzienia makowego:
Yo Make również polubił
Ciasto Czekoladowe – Wilgotne i Aromatyczne Przebój dla Łasuchów
„Sernik Gotowany: Przepyszna Alternatywa dla Tradycyjnego Sernika, Idealny na Święta!”
Jak Sprawić, Że Każda Patelnia Będzie Nieprzywierająca – Prosty Trik
Delikatny Filet Wieprzowy Mignon z Boursinem – Kremowa Uczta dla Smaku