Tytuł: “Piernik Last Minute z Powidłami: Szybki i Smaczny Przepis na Świąteczny Smakołyk!”

Tytuł: “Piernik Last Minute z Powidłami: Szybki i Smaczny Przepis na Świąteczny Smakołyk!”

Wstęp:
Kiedy święta za pasem, a Ty nie masz jeszcze pomysłu na ciasto, ten przepis na piernik last minute jest idealnym rozwiązaniem! Dzięki powidłom śliwkowym i przyprawom korzennym ciasto nabiera wyjątkowego smaku, a przy tym jest szybkie i łatwe w przygotowaniu. Idealne na ostatnią chwilę, ale na tyle pyszne, że może stać się stałym elementem Twoich świątecznych wypieków.

Składniki:
250 g mąki pszennej
100 g cukru
2 jajka
100 ml oleju roślinnego
200 g powideł śliwkowych
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
1/4 łyżeczki goździków
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 ml mleka
szczypta soli
Przygotowanie:
Przygotowanie składników: W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, goździki oraz szczyptę soli. W osobnej misce ubij jajka z olejem, a następnie dodaj powidła śliwkowe i mleko. Całość dokładnie wymieszaj.

Połączenie składników: Do mokrej mieszanki dodaj suche składniki i delikatnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, można dodać odrobinę więcej mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

Pieczenie: Przelej ciasto do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką formy (np. keksówki) i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie sprężyste i suche w dotyku. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone – jeśli wychodzi suchy, to piernik jest gotowy!

Studzenie: Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia, a następnie delikatnie wyjmij je z formy.