Pracownik sklepu wyjaśnił, dlaczego warto od razu namoczyć kupionego kurczaka w solance
Pracownik sklepu wyjaśnił, dlaczego ważne jest, aby od razu po zakupie namoczyć kurczaka w solance. Podzielił się swoim trikiem: marynowanie to prosty, ale skuteczny sposób na poprawę tekstury i smaku mięsa.
Namaczając kurczaka w solance, sól pomaga zatrzymać wilgoć, dzięki czemu mięso staje się bardziej soczyste, smaczniejsze i delikatniejsze. Technika ta może być stosowana do każdej części kurczaka — zarówno do całego ptaka, jak i np. do piersi czy udek.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Niezwykle Soczyste Udka Kurczaka – Sekretny Przepis Babci, Który Pokochasz
Kurczak z Mozzarellą: Soczyste Kotleciki, Które Rozpieszczą Twoje Zmysły!
“Zapraszamy serdecznie! Nasze strony to prawdziwa skarbnica smacznych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję. Odwiedź nas, a na pewno znajdziesz coś dla siebie! Link znajdziesz w komentarzu.
BISZKOPTOWE BOMBY CZOSNKOWO-MAŚLANE PILLSBURY