Letnia Rozkosz: Sernik z Mascarpone Bez Pieczenia z Bitą Śmietaną i Malinami

📝 Wprowadzenie
Jeśli marzysz o lekkim, kremowym deserze, który nie wymaga włączania piekarnika, ten sernik z mascarpone jest właśnie dla Ciebie. Łączy w sobie aksamitną konsystencję, świeżość malin i puszystą bitą śmietanę, tworząc deser idealny na ciepłe dni, rodzinne spotkania lub po prostu chwile przyjemności. Co najlepsze – przygotujesz go bez większego wysiłku i w mniej niż 30 minut (nie licząc chłodzenia). Gotowy? Zaczynamy!

🛒 Składniki:
Spód:
200 g herbatników maślanych (lub pełnoziarnistych)

80 g masła (roztopionego)

Masa serowa:
250 g serka mascarpone

250 ml śmietanki kremówki 36%

3 łyżki cukru pudru (lub erytrytolu)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

2 łyżeczki żelatyny (lub agar agar)

3 łyżki gorącej wody

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie