Zrazy z karkówki – tradycyjne danie o wyjątkowym smaku
Wprowadzenie
Zrazy z karkówki to klasyka polskiej kuchni, która od lat gości na naszych stołach. Kruche mięso, aromatyczny farsz i delikatny sos tworzą danie idealne na obiad, zwłaszcza w chłodniejsze dni. Przygotowanie zrazów wymaga odrobinę czasu, ale efekt końcowy wynagradza każdy wysiłek. Sprawdź, jak w łatwy sposób przygotować to smaczne i sycące danie.
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|
| Karkówka wieprzowa | 1 kg |
| Ogórki kiszone | 3-4 sztuki |
| Cebula | 2 sztuki |
| Boczek wędzony | 150 g |
| Musztarda | 2-3 łyżki |
| Sól i pieprz | Do smaku |
| Mąka pszenna | 2 łyżki |
| Bulion | 500 ml |
| Liść laurowy | 2 sztuki |
| Ziele angielskie | 4 kulki |
| Olej lub smalec | Do smażenia |
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
